Concept
青葉台にて趣向を凝らしたカレー料理とビールをご提供いたします
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青葉台にて趣向を凝らしたカレー料理とビールをご提供いたします
スパイスにこだわった料理とビールの組み合わせを青葉台でお楽しみいただけます。料理はスパイスの香りと辛さや風味が特徴で、一口食べるだけでその奥深い味わいを感じられます。最大18種類ものスパイスをふんだんに使用した独自のレシピで作られたカレーは、一つ一つにシェフのこだわりと技術が詰まっており、健康にも良いとされるスパイスの絶妙な組み合わせが奥行きを生み出します。バターチキン、ジャワ風ビーフ、マドラス風シーフードなどさまざまな具材のバリエーションがあり、お好みに合わせてお選びいただけます。
そして、もう一つの魅力がビールです。国内各地、さらには海外からも取り寄せた選りすぐりのビールを取り寄せています。IPA、ラガー、スタウト、サワーエール、ヴァイツェンなど、さまざまなスタイルのビールを用意し、お客様の好みや料理との相性に合わせてお選びいただけます。
Food
ランチ限定で2種類のメインともちもちの手作りナンを含むプレートを提供
Food
ランチ限定で2種類のメインともちもちの手作りナンを含むプレートを提供
ランチでは、限定メニューとして「TWO-CHOICE CURRY」をご提供しています。6種類のカレーから2種類をお選びいただき、手作りナンや野菜をふんだんに使ったサイドディッシュとセットになったプレートスタイルの料理です。プレートに添えられた焼きたてのナンはランチでしか味わえないメニューで、外側がパリッと、内側がふんわりと仕上がっています。青葉台でランチとディナー、それぞれに合わせた料理が楽しめます。
TWO-CHOICE CURRY | |
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【1】18種スパイスのOTONAカレー | |
【2】"Rの伝統"ジャワ風ビーフカレー | |
【3】カルダモン薫るチキンカレー | |
【4】たっぷり野菜の健康カレー | |
【5】マドラス風シーフードカレー |
Drink
ビールやワインなど多彩なドリンクメニューを用意し飲み比べもご提案
Drink
ビールやワインなど多彩なドリンクメニューを用意し飲み比べもご提案
クラフトビール(小瓶) | |
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【ピルスナー】 コエド 瑠璃 Ruri |
800円(税込) |
【IPA】 コエド 毬花 Marihana |
800円(税込) |
【ブラック・ラガー】 コエド 漆黒 Shikkoku |
900円(税込) |
【ヴェイツェン】 コエド 白 Shiro |
900円(税込) |
【ピルスナー】 エチゴビール 有機栽培プレミアム |
800円(税込) |
お気軽にご連絡ください。
お気軽にご連絡ください。
(L.O. 14:30)
17:30~23:30
(L.O. 23:00)
Access
ランチとディナー共に利用でき駅からも徒歩でアクセスできる便利な飲食店
Access
ランチとディナー共に利用でき駅からも徒歩でアクセスできる便利な飲食店
Spiced.
住所 | 〒227-0062 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-11-12 青葉台コーポ201号室 Google MAPで確認する |
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電話番号 |
045-482-7363 |
営業時間 | 11:00~15:00 (L.O. 14:30) 17:30~23:30 (L.O. 23:00) |
定休日 | 水曜日 不定休頂く場合があるので営業に関してはお電話にてお尋ね下さい。 |
代表者名 | 酒井 満 |
最寄りの施設 | 青葉台駅 |
駅前の賑わいある商店街の一角でオリジナルの料理と豊富なビールを提供
駅前の賑わいある商店街の一角でオリジナルの料理と豊富なビールを提供
駅前に位置する、賑わいある商店街の一角に店舗を構え、スパイスをたっぷり使ったオリジナル料理と個性豊かなクラフトビールを提供しています。青葉台の駅前商店街は、飲食店やサービス業、クリニックなども多く並び、また近くには企業や学校も多くあるため、人々が行き交う活気ある場所です。多くの方に足を運んでいただけるよう、ランチとディナーの両方で営業をしています。
仕事や買い物の合間、仕事後、学校帰り、週末など、生活スタイルに合わせてご利用いただけます。丁寧に手作りしたスパイスたっぷりのカレーや国内外から取り寄せた個性的なビールが楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席とカウンター席を設け、お一人での食事から友人や家族との楽しいひとときまで、さまざまなシーンに対応しています。
About us
スパイスを活かした手作りの料理と常時34種類の個性的なビールを提供
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スパイスを活かした手作りの料理と常時34種類の個性的なビールを提供
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最大18種類のスパイスを配合したオリジナルの料理を手づくり
厳選したスパイスを駆使したオリジナルの料理を手づくりで振る舞っています。スパイスは店主の地元である神戸から取り寄せ、独自のブレンドをつくり上げています。スパイスの配合によって、料理の辛さ、香り、風味、甘み、酸味などを調整し、お客様に美味しいお食事をお届けしています。中でも、18種類全てのスパイスを贅沢に使った、OTONAカレーは、スパイスの辛さや香り、風味が絶妙にマッチし、喉や舌が唸るほどの美味しさです。ほかにも、バターチキンカレーやスキレット、気まぐれSPICYブイヤベースなど、スパイスを活かした多彩な料理を青葉台で提供しています。
スパイスの美味しさをより一層引き出すために、手づくりにこだわっています。調理は細部にわたり、時間をかけて丁寧に行います。食材の選定から下ごしらえ、調理工程まで、スパイスとの相性を考慮し、一皿一皿に心を込めています。スパイスは、美味しいだけではなく、抗酸化作用や新陳代謝促進など、健康にも良いのが魅力です。スパイスに合ったクラフトビールやアルコール類も数多く取り揃えています。ぜひ、風味と香りが調和する食事とビールの組み合わせを楽しみに、青葉台にお越しください。
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国内から取り寄せた個性的なクラフトビールを34種類ご用意
国内にある美味しいクラフトビールをふんだんに用意しています。IPAやラガー、ピルスナー、ポーター、ペールエール、ヴァイツェンなど、多種多様なビールがお楽しみいただけます。これらのビールは、それぞれ異なる麦芽、ホップ、酵母を使用し、個性的な風味や香りを持っています。国産のビールではコエドシリーズや九十九里オーシャン、さらには鎌倉ビール、横浜ビール、サンクトガーレンなど、ご当地ビールも揃っています。また、ベルギーのホワイトビールやアメリカのバドワイザー、シンガポールのタイガービールなども用意しています。
クラフトビールは、伝統的なビールメーカーが手掛ける大量生産のビールとは異なり、小規模な醸造所で情熱を持ってつくられていることが多く、ビール職人の独自のアイデアと技術が詰まっています。季節ごとにビールを入れ替えしながら、お客様に新しい味わいを提供しています。個性的なビールを楽しむ際には、料理との相性も大切です。香りや刺激のあるスパイスたっぷりのカレーやおつまみを提供し、お客様には食事に合わせた飲み比べも楽しんでいただけます。
スパイスを活かしたオリジナルのメニューが自慢です。ガラムマサラやシナモン、ターメリックなど、最大18種類ものスパイスを巧みに組み合わせ、独自のレシピで調理をしています。スパイスの風味や辛さ、香りが料理に豊かな深みを与えています。また、国内外から厳選した34種類以上の個性的なビールを料理に合わせてご提案しています。小規模なブルワリーで職人がこだわりを持ってつくった、独自性の感じられるお酒をお楽しみください。女子会やママ会などのご利用からご家族やご友人の誕生日、さらには一人飲みにもお使いいただけます。駅近くでアクセスにも便利のため、ぜひ一度ご利用ください。